Diferencias entre té verde y té oolong
Cuando nos disponemos a tomar té nos encontramos con la duda de cuál se adaptará mejor a nuestros gustos y necesidades, es entonces cuando la comparación representa una de las mejores opciones para disipar un poco esa incertidumbre. Si tienes una indecisión sobre si comprar té verde o té oolong, sigue leyendo para ayudarte a elegir entre ambos.
Antes de saber qué tan diferentes o no son el té verde y el té oolong, es necesario describir las características de cada uno, ya que, siendo unas bebidas que se producen desde la misma planta, nos parece curioso el hecho de que sean identificadas con nombres distintos y posean un aspecto diferente.
Té verde
Es importante resaltar sus numerosas ventajas como remedio natural. Esta infusión es utilizada en China y otros países cercanos desde años muy remotos para prevenir y combatir diversas enfermedades. Para los asiáticos, el té verde es parte de su día a día. No obstante, desde su llegada a Occidente, se ha convertido en una bebida muy popular en esa región y en otras; cada vez se le relaciona aún más con aspectos positivos sobre la salud humana.
Beneficios del té verde
La pérdida de peso y los poderes antioxidantes son las grandes virtudes que posicionan a este té como la variedad más consumida en el mundo. Y no es para menos, entre sus otros beneficios promueve la mejora de la salud cuando se ve afectada por estas enfermedades o males:
- Cáncer
- Enfermedades Cardiacas
- Diabetes
- Enfermedades de la piel
- Artritis
- Mal de parkinson
- Colesterol alto
- Obesidad
- Alzheimer
- Enfermedades hepáticas
- Caries
- Presión sanguínea alta
- Envenenamiento por alimentos
- Azúcar en la sangre
- Asma
- Gripe y resfriado
- Infección de oídos
- Herpes
- Stress
- Diversas alergias
- VIH
Además, el área de la belleza también tiene cabida en las propiedades del té pues incluye excelentes resultados a la hora de prevenir estrías, el envejecimiento prematuro y reduce ojeras.
Aumentar la fertilidad, estimular la memoria y otros procesos cognitivos también son parte de los usos de este té.
Te Oolong o té azul
Es un té muy parecido al té verde pero con un proceso de fermentación distinto. Se dice que este tipo de té se ajusta especialmente a aquellas personas que comienzan con el hábito de tomar té.
Al té oolong también se le conoce por tener dos versiones, una china, con características ligeras y de sabores vegetales y una taiwanesa que resulta ser más oscura, de sabores frutales.
Beneficios del Té Oolong:
- Efectos antioxidantes elevados.
- Minerales y vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico.
- Nivela la presión arterial.
- Controla los niveles del colesterol.
- Ayuda a perder peso.
- Es digestivo.
- Disminuye el estrés y depresión.
- Favorece la salud de los pulmones.
- Reduce los niveles de azúcar en el organismo.
- Es muy refrescante, así que calmará la sed.
- Reduce los efectos negativos del consumo de alcohol.
- Promueve la buena conservación de la dentadura.
Preparación del té azul:
- Calienta el agua en una tetera pero sin dejar que hierva.
- Cuando el agua esté bien caliente, viértela en una taza, incorpora la bolsita de té y tápala.
- Deja que se haga por completo infusión (6 o 7 minutos).
- Sírvelo tibio. Puedes endulzar con unas gotitas de miel, canela y/o azúcar.
Consejo: Si prefieres las bebidas fuertes, deja reposar el té durante dos minutos más, es decir, unos 8 – 9 minutos. Con ese par de minutos bastará para que el té obtenga un sabor más pleno.
Como vemos, los elementos comunes entre estos dos tipos de té son las utilidades, el té oolong también posee propiedades anticancerígenas y de fortalecimiento de los sistemas cardíacos e inmunológicos, principalmente. ¿Pero, qué hay de las diferencias?
Diferencias entre el té verde y el té oolong
Una de las distinciones entre estas dos clases de té es su elaboración y empaquetado. El té oolong es semi-fermentado, lo que significa que su fermentación es interrumpida durante su desarrollo, esto repercute en su ligero sabor y aroma, puntos opuestos al té verde.
En cuanto a su contribución a la pérdida de peso, el té oolong es más potente que el verde, por eso es referencia obligatoria para las personas con sobrepeso que buscan alternativas naturales.
El té verde tiene más vitaminas y minerales.
El té oolong es generalmente más claro y ligero que el té verde.
Las virtudes predominan por encima de las desigualdades. Ambos tés son indicados para casi las mismas funciones, por ejemplo, si se sigue un régimen alimentario para adelgazar, con el té oolong o el té verde los objetivos podrán ser alcanzados. Si lo que se necesita es aumentar los niveles de vitaminas E, B2, calcio y otros minerales, se puede confiar también en los tipos de té que aquí se describen. La diferencia está en el tiempo en que se logran esos efectos.
La recomendación es probarlos regularmente para hacer una selección definitiva sobre el que resulte más efectivo y delicioso para nosotros. Recordemos que lo importante es no exceder el consumo diario parea no presentar problemas de alteración de nervios, como en el caso del té verde.
